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紅酒知識(shí)的書,有沒有寫關(guān)于酒的書籍?

紅酒知識(shí)的書,有沒有寫關(guān)于酒的書籍?

494閱讀 2023-12-26 16:06 功效

有沒有寫關(guān)于酒的書籍?

其實(shí)買這些書是沒用的,我之前也買了很多這些書,后來有人介紹多看紅酒雜志還好,因?yàn)榧t酒雜志上講了很多書上沒有的東西,如:新的葡萄酒品種,那年出名酒莊的收獲,新世界與舊世界葡萄酒的區(qū)別等等…我也建設(shè)看雜志會(huì)了解更多。

有。1、《酒杯里的中國》,作者穆空,他通過酒場這一流行的熱交載體,教會(huì)人們?nèi)绾闻c人溝通……2、《中國古代酒令》的作者劉楚堂,他講述了從古代開始,中國就陸續(xù)創(chuàng)造了一套享用風(fēng)味獨(dú)特的酒的規(guī)則,即酒令。3、《中國酒文化大典》

紅酒知識(shí)的書,有沒有寫關(guān)于酒的書籍?

考葡萄酒資格認(rèn)證書,美國ISA和英國west哪個(gè)專業(yè)?

兩個(gè)是不同的側(cè)重方向,術(shù)業(yè)有專攻的。 isa是美國侍酒師協(xié)會(huì)的培訓(xùn)認(rèn)證,雖然也有品酒師但是他們主體是培訓(xùn)侍酒師。而west是英國葡萄酒烈酒教育基金會(huì)做的品酒師教育。品酒師是樂觀的評判葡萄酒的品質(zhì),而侍酒師更多的是了解葡萄酒與菜品的搭配和服侍客人飲酒之類的,所以側(cè)重不一樣的,不分哪個(gè)專業(yè)不專業(yè)

適合初學(xué)者看的紅酒書?

從簡到難,從業(yè)余到比較專業(yè)的推薦排序: 1、品鑒紅酒(文聯(lián)出版社),入門葡萄酒知識(shí)書,內(nèi)容全、廣泛而粗略。 2、葡萄酒鑒(金城出版社),由富隆酒業(yè)的CEO沈宇輝先生組織編寫的,基礎(chǔ)知識(shí)和世界名莊介紹。 3、葡萄酒賞味.購買.收藏指南(旅游教育出版社),翻譯不錯(cuò),快餐性質(zhì)的書,對葡萄酒的分類很有特點(diǎn),但內(nèi)容不是很系統(tǒng)。 4、世界葡萄酒全書(凱文.茲拉利 著,南海出版社),里面有中英文對照,翻譯水平不錯(cuò),是一本很好很系統(tǒng)的葡萄酒工具書。 5、世界葡萄酒地圖(第五版,中文第一版,中信出版社, 休?約翰遜 Hugh Johnson、杰西斯?羅賓遜Jancis Robinson合著),一本很著名、很實(shí)用的葡萄酒工具書,但多數(shù)地名和酒莊名是原文。

如何挑選葡萄酒的基本知識(shí)?

1. 挑選葡萄酒的基本知識(shí)是必要的。 2. 因?yàn)槠咸丫频姆N類繁多,不同的葡萄品種、產(chǎn)地、年份和釀造工藝都會(huì)對葡萄酒的口感和品質(zhì)產(chǎn)生影響,了解這些基本知識(shí)可以幫助我們更好地挑選適合自己口味的葡萄酒。 3. 在學(xué)習(xí)挑選葡萄酒的基本知識(shí)時(shí),可以了解葡萄酒的產(chǎn)地和葡萄品種的特點(diǎn),學(xué)習(xí)如何品嘗葡萄酒,了解葡萄酒的釀造工藝和年份的影響,還可以通過參加葡萄酒品鑒活動(dòng)或者閱讀相關(guān)書籍來延伸自己的知識(shí)。 這樣,我們就能更加有信心地選擇適合自己口味的葡萄酒。

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